我國休閑旅游業(yè)的現(xiàn)狀、特征與發(fā)展趨勢
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摘要：本文通過討論休閑度假與觀光 旅游 在各自特點上的異同，著重分析了我國休閑度假產(chǎn)業(yè) 發(fā)展 的現(xiàn)狀與特征。本文認為，目前休閑度假產(chǎn)業(yè)雖然發(fā)展迅猛，但也面臨著“瓶頸”因素的制約和市場培育的重任。在探討休閑度假產(chǎn)業(yè)與觀光業(yè)在起始點、展開模式、發(fā)展路徑、開發(fā)著力點等方面的差異后，本文指出了今后休閑度假產(chǎn)業(yè)在高低端市場定位、產(chǎn)品多元化、休閑文化建設、產(chǎn)業(yè)邊界等方面的發(fā)展趨向。
關鍵詞：休閑產(chǎn)業(yè) 度假產(chǎn)業(yè) 市場特征 市場培育
休閑(Leisure)是人的一種思想和精神狀態(tài)，即人們以保持平和寧靜的態(tài)度來感受生命的快樂和幸福。Manmell(1987)認為，休閑就是“逃離常規(guī)和充滿壓力感的環(huán)境以及尋求身心恢復之機會”[1]。休閑的直接存在物是時間，主要是指人們求得生存需要之外的時間；具體的休閑呈現(xiàn)物是表現(xiàn)人類生活方式的一種動態(tài)和過程，是人們體悟人生、自我完善、實現(xiàn)自由的需求。西方學者自上世紀80年代以來[1-4]、我國學者陳傳康等(1997)在90年代中后期開始注意到休閑將會是旅游發(fā)展中的一個重要契機[5]。此后，關于休閑的研究分別從 哲學 、 經(jīng)濟 學、社會學的層面上全面展開[6-10]，并成為目前旅游研究中的熱點之一。
休閑與度假(take a holiday)是兩個不同的概念。休閑是人們對閑暇時間的利用方式。休即休憩，閑即閑暇時間。度假是一種相對于消極休閑方式——日常生理休息的一種積極休閑方式。積極的休閑方式是推動休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素。本文意在探討由積極休閑方式所引發(fā)的休閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和趨勢。
一、 休閑度假的特點
與一般的外出旅游不同，休閑度假具有自己的特點：
1. 修身養(yǎng)性
讓身心放松是度假旅游的基本要求。休閑就是要在一種“無所事事”的境界中達到積極的休息。因此，在緊張工作后到心儀的度假地度假，或游泳、或閱讀、或徜徉于海濱、或躑躅于森林草原、或置身于溫煦的日光下，使身心完全放松。這種放松，完全有別于日常的工作節(jié)奏，是一個身心的調(diào)整。
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2. 目的地重復
度假旅游具有一個顯著的特點，就是游客對其認同的度假地具有持久的興趣和穩(wěn)定的忠誠度，甚至對一家自己喜歡的度假酒店也有非常穩(wěn)定的忠誠度。有的游客一生中的度假地可能只有一個或少數(shù)幾個地方，一個度假地一生中可能去很多次，因為度假客對度假目的地帶來的熟悉感、親切感非常在意，很關注外出度假感覺和在家里生活感覺的內(nèi)在聯(lián)系。因此，度假目的地就會擁有一批穩(wěn)定的回頭客群體，這一群體越龐大，度假地服務的針對性就越強，針對該群體提供服務的人性化程度就越高。重復地到達同一目的地這一特點意味著度假目的地在經(jīng)營方面須培育和保護游客的忠誠度，努力爭取每一個“頭回客”，使其變?yōu)椤盎仡^客”，促進游客對該度假區(qū)的品牌忠誠度，成為該度假區(qū)的終生客人。
3. 消費能級高
從世界旅游發(fā)展 規(guī)律 來看，當人們在擁有滿足生存需要的收入和足夠的閑暇時間后，就會考慮旅游消費，觀光旅游便應運而生。隨著收入水平提高、閑暇時間增多、文化品味提升，休閑度假旅游在一些發(fā)達地區(qū)一些高收入人群中逐漸興起，這種情形決定了休閑度假旅游者的消費能級的增高，且相對于觀光旅游而言，在目的地停留的時間比較長，而且會產(chǎn)生重復消費，是很值得開發(fā)的市場。
4. 一地停留時間長
度假旅游與觀光旅游的重要區(qū)別，在于度假旅游對目的地的指向比較集中。與觀光旅游所追求的“多走多看”的價值心態(tài)不同，休閑度假者則往往在一個地方停留較長的時間，而且消費的目的性非常明確。目前國內(nèi)雖然仍以觀光旅游為市場主體，但觀光向休閑度假過渡的現(xiàn)象已經(jīng)出現(xiàn)，休閑游的市場開始逐步形成。例如以前游客到海南島，主要是觀賞椰風、海韻景觀，現(xiàn)在逐步轉(zhuǎn)變?yōu)橥渡碛谝L、海韻的情境中，并獲得放松身心的享受。
5. 要求 交通 便捷
與觀光游更加關注經(jīng)濟成本相對比，休閑度假游更加關心時間成本，即追求從客源地到目的地交通上的低時間成本和快捷性。因為度假旅游并不主要關心旅游交通過程中的觀賞效應，更關心盡快進入休閑狀態(tài)，提高度假的質(zhì)量。因此度假目的地與客源地的距離不應太遙遠，一般追求“點對點”的直接交通方式。如西班牙之所以成為歐洲首選的度假地，除了陽光、沙灘營銷出色以外，優(yōu)越的地理位置和便捷的交通也是一個重要因素。
6. 自助、半自助方式和以親友為單位出游方式居多
和觀光旅游的組團出行不同，休閑度假游更偏好于自助式旅游或半自助式旅游(僅通過旅行社安排機票、酒店)。在出游單位上，家庭朋友出游的比例明顯增高。散客與家庭式的旅游在國際上是從70年代末、80年代初開始興起的，目前在 中國 也逐步成為一個重要方式，這就對現(xiàn)有旅游 企業(yè) 的經(jīng)營提出了更高的要求。
7. 層次豐富
度假游客群體的產(chǎn)生是在觀光客群體中逐漸成熟轉(zhuǎn)變的，度假游客旅游消費的進一步成熟會產(chǎn)生更高的文化需求，這是因為游客的體驗已經(jīng)不僅是到森林度假區(qū)呼吸新鮮空氣，或者去溫泉度假區(qū)洗溫泉浴，而是更加追求度假地的文化氛圍和內(nèi)涵。因此，如果度假地經(jīng)營能夠在文化層次上滿足游客的多方要求，度假地的度假文化就會逐步成熟，就會成為鞏固度假客對目的地忠誠度的驅(qū)動力。
二、 我國休閑業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與特征
作為一種產(chǎn)業(yè)形態(tài)，休閑業(yè)已經(jīng)成為第三產(chǎn)業(yè)中的重要增長點[7，9-11]。國內(nèi)目前已有多個城市確定了以發(fā)展休閑經(jīng)濟帶動第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，進而促進國民經(jīng)濟的全面發(fā)展。如成都、杭州等著名旅游城市將未來發(fā)展定位為“休閑之都”，甚至提出“休閑也是生產(chǎn)力”的論斷。目前我國休閑產(chǎn)業(yè)有如下的一些特征：
1. 發(fā)展勢頭迅猛
據(jù)世界旅游組織預測，到2020年中國將成為全球旅游第一大國。中國人通過消費享受休閑的時代正在到來，也正在成為一種趨勢。盡管中國目前還屬于發(fā)展中國家，在旅游消費構成上，休閑度假占整個旅游的比重僅為20%左右，遠低于旅游發(fā)達國家50%左右的比重，尚未進入真正的“休閑時代”，但休閑經(jīng)濟已具備了相當規(guī)模，且呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的勢頭。尤其是在建設資源節(jié)約型、環(huán)境友好型和諧社會背景下，休閑度假旅游發(fā)展會呈現(xiàn)更快的趨勢。
2. 展開模式不同
觀光 旅游 更多的是依托 自然 資源和人文資源展開的，旅游服務的保障系統(tǒng)主要還是圍繞游客的基本生活需求展開的。這種模式是一種低效模式，且在這一模式下，旅游業(yè)對區(qū)域產(chǎn)業(yè)結構的影響有限，更多的是通過飯店業(yè)、運輸業(yè)帶動第三產(chǎn)業(yè)的 發(fā)展 。尤其在目前我國實行黃金周休假制度情況下，這一模式由于帶來了時間上呈現(xiàn)的非常不均衡的游客流，可能會對當?shù)?經(jīng)濟 造成災難性的破壞。休閑產(chǎn)業(yè)則是圍繞較高層次的深度旅游展開的，在充分依托當?shù)氐淖匀缓腿宋馁Y源的前提下，更加注重與第一、第二產(chǎn)業(yè)的關聯(lián)程度，以及與第三產(chǎn)業(yè)的相關性，因而會對對當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展，特別是對產(chǎn)業(yè)能級提升方面產(chǎn)生積極的影響。
3. 發(fā)展路徑不同
休閑度假旅游淡化了對資源的依托，強化了對環(huán)境的依托，因而更加強調(diào)按照可持續(xù)旅游的開發(fā)形式發(fā)展，更加注重貫徹可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。雖然觀光型旅游業(yè)已經(jīng)非常依賴自然、人文環(huán)境的質(zhì)量，視精心保護生態(tài)環(huán)境為旅游業(yè)發(fā)展的生命線，但休閑旅游則更強調(diào)與環(huán)境保護方面的矛盾沖突最小化。只有這樣，休閑度假才能更好滿足人們從回歸自然中領悟“天人合一”生態(tài)倫理的認同需求，和“放逐心情，牧養(yǎng)心靈”的精神需求。
4. 產(chǎn)品開發(fā)著力點不同
休閑業(yè)更加注重多元化、特色化和硬軟件的配套發(fā)展，以適應不同人群的不同旅游需求。不同人群的旅游動機是不同的，包括觀光、休閑、度假、健身、求知、娛樂、獵奇、探險、尋根、考察、商務、實現(xiàn)自我等諸多方面，為了給每位游客以心理滿足，休閑產(chǎn)品必定要豐富多彩。而觀光產(chǎn)品開發(fā)則注重產(chǎn)品程式化上的一致性以實現(xiàn)“批量化”生產(chǎn)中的成本控制，而產(chǎn)品規(guī)格統(tǒng)一上的追求便意味著滿足多樣性需求的削弱。
5. 旅游服務更精細
精細化服務是休閑服務的重要特點，要讓客人回頭，就需要把規(guī)范化、個性化和情感化服務有機地結合在每個環(huán)節(jié)上。
6. 社會環(huán)境安全為上
旅游業(yè)本身是一個脆弱的行業(yè)，休閑旅游某種程度上比觀光旅游更脆弱，例如游客對目的地的選擇會非常關注安全和健康因素。所以，一個休閑度假勝地必須是個安全、和諧的地方。
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