普洱茶減肥功效

時間：2024-10-13 00:00:47 鐘澄茶藝培訓

普洱茶減肥功效

　　普洱茶近幾年越來越多的得到大家的喜愛,不僅因為口感特別,還有很多人更多喝普洱茶是因為減肥。究竟普洱茶有沒有減肥的功效呢?小編這就告訴大家，普洱茶的減肥功效都有那些，快來看看吧!

　　普洱茶具有很好的減肥功效

　　專家用云南普洱沱茶臨床試驗證明：“云南普洱茶對減少類脂化含物、膽固醇含量有良好效果”。

　　普洱茶與脂肪的代謝關系密切，普洱茶經過獨特的發酵過程生成了新的化學物質，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，

　　熟茶的湯能分解脂肪，因而普洱茶有減肥的效果。中國昆明醫學院對云南普洱茶作了55例臨床試驗，并與降脂效果較好的藥物治療的31例做出對比，試驗證明：普洱茶的療效高于安妥明，具有減肥的功效。

　　長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少，所以長期飲用普洱茶有治療肥胖癥的功用。

　　飲用普洱茶能引起我們的血管舒張和血壓下降，還會產生心率減慢和腦部血流量減少等生理反應，所以對治療高血壓也有比較好的治療作用，也會加快體內糖分的分解，進而就會產生體重減輕的狀況。

　　普洱茶，相對血管軟化效果好，對促進腸道循環排毒效果差一些。

　　普洱茶是一種將綠茶經過細菌發酵成的后發酵茶，屬于黑茶類。所以，普洱茶和綠茶的成分其實很接近，都含有豐富的黃酮類抗氧化物質，如茶多酚、兒茶素等。

　　不過，由于工藝的不同，普洱茶中抗氧化物質也略有差異，比如，綠茶中含有較多的EGCG(表沒食子兒茶素沒食子酸酯，兒茶素中含量最高的一種組分)，而普洱茶中EGCG就會少一些。另外，茶葉中也都含有較多的咖啡因。

　　普洱茶減肥的原理

　　有人說，茶里的咖啡因能使人興奮，興奮了就可以幫助減肥。咖啡因使人興奮，人體的基礎代謝能量消耗增加，運動能力增強，能量消耗是會多一些，但是，它對基礎代謝的影響很小。所以，茶里的咖啡因也不能幫助減肥。

　　還有人說，茶葉中的抗氧化物質，如茶多酚、兒茶素、EGCG等物質能幫助減肥。早在上世紀八十年代，日本學者最早發布了研究發現普洱茶可以幫助降低高脂老鼠腹部組織重量。

　　后來也有很多動物實驗發現，茶多酚、兒茶素、EGCG等抗氧化物質可能通過影響脂肪細胞和前脂肪細胞的生理功能，起到抑制肥胖的作用。但是，動物試驗使用的茶葉提取茶多酚的量都很大，普通人每天很難喝那么多茶。

　　那么，在人體研究中的情況又是怎么樣呢?2002年，在法國的一項有關中等肥胖個體的初步研究中，受試者服用特制的綠茶提取物(AR25)12周后，平均體重下降4.6%，腰圍下降4.5%。

　　該試驗中每日綠茶提取物劑量可為人體提供270毫克EGCG和150毫克咖啡因，相當于每天6-7杯綠茶。

　　而幾個日本研究發現，即使每天喝10杯綠茶，實驗對象的體重指數也沒有變化。實際情況是，一般人并不會每天喝很多綠茶。

　　2009年，國際肥胖雜志上一項研究對以前的試驗進行薈萃分析，結果發現，綠茶中的抗氧化物質兒茶素、EGCG和咖啡因混合物并不能幫助減肥。

　　另外一種認為喝茶可以減肥的理由就是“喝茶可以幫助分解脂肪”，喝杯茶就能使人體內的脂肪自己分解掉。

　　其實，人體內的脂肪會因為喝茶而減少，喝茶加速分解脂肪并沒有臨床依據，沒有任何一種食物能夠替你燃燒脂肪。

　　人體內的脂肪會因為喝茶而減少

　　2013年，英國伯明翰大學的研究人員對31名成年男性進行了研究，研究人員將這些人分成三組進行觀察實驗，其中第一組服用綠茶提取物(綠茶提取物的量相當于每天喝8杯綠茶)，第二組服用安慰劑，第三組人員前6天服用安慰劑。

　　在某些特定的情況下，喝茶也可以算作是一種“減少能量攝入”的方法。比如，有很多人，特別是現在的一些年輕人，他們很喜歡喝含糖飲料，而且非此物不喝、還喝很多，殊不知這些飲料中都有很多糖，喝進去很多能量。如將甜飲料改成喝茶，茶里就沒有那么多糖，實際上就減少了能量的攝入，沒準還是可以幫助減肥的。

　　沖泡誤區

　　沖泡普洱茶的水溫在90℃以上，茶的香氣和滋味才會更明顯。但水不可反復燒開，反復燒開的水中會有大量鹽類析出，析出的鹽類會懸浮在水中，形成白色的浮渣。燒水過程中水不斷蒸發，每燒開一次，鹽類的濃度就增加一次。這些不溶解的鹽類本身就口感極差，有些甚至會與茶葉成分發生反應，影響茶湯口味。有些金屬元素，比如銅、鐵，在多次燒開的水中濃度增加，它們與茶葉的有效成分——茶多酚發生反應，破壞香味。而且，反復燒開的水含有亞硝酸鹽，進入人體后會生成致癌的亞硝酸胺。

　　普洱茶飲茶禁忌

　　普洱茶隨泡隨飲，不宜茶水浸泡過久再飲，忌飲隔夜普洱茶。隔夜茶中茶多酚的浸出量會較多，不管茶湯的新鮮度，滋味的好喝程度，保健功效上，還是衛生角度來看，都不宜飲用。

　　飲普洱茶分體質。飲用普洱茶后會出現有點脹氣、噯氣，還有便秘的跡象，屬于體質不適宜喝普洱類型。

　　忌飯前后大量飲普洱茶。普洱茶在飯后半小時飲用最佳，若飲食過少，普洱也不宜多喝。

　　剛生產的普洱茶不宜多喝

　　普洱茶宜溫飲，不宜燙飲、冷飲；宜長飲，不宜間斷；宜兼飲，不宜偏飲；宜淡飲，不宜濃飲。

　　忌飲劣質茶或變質茶，忌飲沖泡次數過多的普洱茶，生茶慎用烹煮法，熟茶可適當煮飲。

　　適宜人群

　　普洱茶對于幼兒能幫助消化吸收，促進身體生長。茶葉中的氟可以防止齲齒等，且普洱茶能調節神經系統，讓兒童提高注意力。而青少年貪食、偏食會使某些營養元素缺乏。如缺鋅可能導致個子矮小，缺錳會影響骨骼的生長而導致畸形。茶湯中富含對生長發育和新陳代謝所必需的礦物質。適量飲用普洱茶有益緩和腸道緊張度，加強小腸運動，提高膽汁、腸液的分泌。普洱茶是大眾飲料，一般人群皆適合喝普洱茶

　　如何利用普洱茶減肥

　　早餐：

　　1.起床后，用約6克的普洱茶，以100cc沸水浸泡半分鐘，飲用；

　　2.正常早餐。以50cc沸水浸泡原茶1分鐘，再加入250cc的鮮乳，餐中飲用。口渴或肚餓時，以200cc沸水分兩次浸泡原茶后飲用，浸泡時間分別為5、10分鐘。

　　午餐： 1.大約6g的普洱茶以100cc沸水浸泡半分鐘，飯前喝；

　　2.午飯正常食量；

　　3.飯后半小時，以50cc沸水浸泡原茶1分鐘，飲用；口渴或肚餓時，以200cc沸水分兩次浸泡原茶后飲用，浸泡時間分別為5、10分鐘。

　　晚餐：

　　1.與平時飯量一致；

　　2.飯后半小時，用6g普洱茶以50cc沸水浸泡半分鐘，飲用；

　　3.晚間可以300cc沸水沖泡。

　　普洱茶減肥飲用方法