香蕉的營養價值

時間：2024-08-15 07:04:26 營養配餐員

香蕉的營養價值

　　香蕉在熱帶地區廣泛栽培食用。香蕉味香、富于營養，具體有哪些營養價值呢?我們一起來看看!

香蕉的營養價值

　　功效

　　荷蘭科學家研究認為：最合營養標準又能為人臉上增添笑容的水果是香蕉。它含有泛酸等成分，是人體的“開心激素”，能減輕心理壓力，解除憂郁，令人快樂開心。睡前吃香蕉，還有鎮靜的作用。

　　香蕉“一身都是寶”，它可以預防中風和高血壓，起到降壓壓、保護血管的作用。美國科學家研究證實：連續一周每天吃兩根香蕉，可使血壓降低10%。如果人每天吃5根香蕉，其降壓效果相當于降壓藥日服用量產生效果的50%。

　　香蕉富含維生素A，能有效維護皮膚毛發的健康，對手足皮膚皺裂十分有效，而且還能令皮膚光潤細滑。

　　在繁忙的生活中，利用健康食品或補充劑來補充飲食不均衡的人越來越多了。香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質，食物纖維含量豐富，而熱量卻很低。因此，香蕉就成了減肥的最佳食品。是女士們的最愛水果。

　　香蕉還有潤腸通便，潤肺止咳、清熱解毒，助消化和滋補的作用。常吃香蕉還能健康。

　　適用人群

　　老少皆宜，減肥者首選。

　　適用量

　　每天1-2支。

　　特別提示

　　香蕉容易因碰撞擠壓受凍而發黑，在室溫下很容易滋生細菌，最好丟棄。

　　老人吃香蕉時，不要狼吞虎咽，以免被噎著。

　　香蕉不宜放在冰箱內存放，在12-13度即能保鮮，溫度太低，反而會使它“感冒”。

　　健康紅綠燈

　　胃酸過多者不宜吃，胃痛、消化不良、腹瀉者亦應少吃。

　　主要營養素

　　香蕉的妙用

　　香蕉可治抑郁癥。患抑郁癥的人，在吃過香蕉后，感覺會好很多。因為香蕉含有的成分，可以令人松弛，提升情緒。

　　香蕉也可治貧血。香蕉鐵質含量很高，能刺激血液中的血色素。常吃可治貧血。

　　香蕉可治高血壓。香蕉含有極高量的鉀，但鹽分低，對降血壓很理想。能降低血壓高和中風機會。

　　香蕉有助便秘。香蕉的纖維質很高，可幫助回覆腸胃正常活動，消除便秘，比藥品還有效。

　　香蕉還有助于解酒。香蕉奶加蜜糖可以實時解酒。香蕉松弛胃部，蜜糖提升血糖水平，可抒緩精神。

　　香蕉有助于心絞痛。香蕉對身體有一種天然的制酸性，有鎮痛作用。還可減輕精神壓力。

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