艾葉的功效與作用

時間：2024-08-05 18:51:35 曉鳳中藥師

艾葉的功效與作用

　　艾葉為菊科植物艾的葉。艾多年生草本，生于路旁荒野、草地、林緣。分布于中國大部分地區。5至7月花尚未開、葉正茂盛時，采葉陰干。艾葉預防瘟疫已有幾千年的歷史，中草藥可以就地取材，且現代醫學的藥理研究表明艾葉是一種廣譜抗菌抗病毒的藥物，它對好多病毒和細菌都有抑制和殺傷作用，對呼吸系統疾病有一定的防治作用。那么艾葉的功效是什么?有什么作用呢?下面跟小編一起來學習一下吧!

　　艾葉的功效與作用

　　1治療各種炎癥慢性支氣管炎

　　對慢性支氣管炎咳嗽、氣喘有很好療效�？捎悯r艾葉1000g，洗凈切碎，放入4000ml水中浸泡4-6小時，煎煮過濾約濃縮為3000ml。每次服40ml，每日3次，對慢性支氣管炎咳痰、氣喘、肢冷、舌淡者，能有效緩解癥狀。

　　2治療月經不調經期延長

　　白術、當歸、茯神、炒棗仁、桂圓肉、烏賊骨各10g，遠志、甘草、木香、艾葉炭、棕櫚炭各6g，黃芪15g，人參3g，生姜3片，大棗4枚，水煎服。對氣虛型經期延長療效佳良。

　　3治不孕癥

　　用艾葉與其它藥物配合制成食療藥膳，治療因脾腎陽虛所致的不孕癥，有較好療效。用法：取鵪鶉2只，去毛和內臟，阿膠、菟絲子、鹿角膠各15g，人參、川芎各10g，艾葉30g。先將菟絲子、艾葉、川芎、人參水煎去渣取汁250ml，后將鵪鶉和藥汁放蒸碗內，隔水燉爛熟，趁熱兌入阿膠、鹿角膠吃肉喝湯。

　　4針灸

　　艾草常用于針灸。如治面癱，將干艾葉搓成花生米大的絨團，取2分硬幣大生姜8片，用針在姜片中心穿孔數個，上置艾柱，先灸下關穴，然后由下關至頰車穴反復移動。移動時姜片不能離開皮膚每片隔姜灸3壯為宜。灸至皮膚溫潤紅熱，患者能忍耐為宜。

　　5減肥

　　操作方法，將艾卷的一端點燃，分別靠近關元、豐隆兩學x位，熏學x10分鐘左右，至局部發紅為止。每日1次，10次為1療程，一般3～5個療程能起到有效的減肥效果。

　　6抗菌作用

　　以小野艾葉煙熏，對于多種致病真菌也有抑菌作用。小野艾水浸劑及煎劑，在試管內對多種致病真菌也有一定的抑制作用。野艾的水煎劑，在試管內對金黃色葡萄球菌、α-溶血性鏈球菌、肺炎雙球菌、白喉桿菌、宋內氏痢疾桿菌、傷寒及副傷寒桿菌、霍亂弧菌等均有不同程度的抑制作用。

　　7平喘作用

　　實驗證明，野艾浸劑對豚鼠支氣管有舒張作用。

　　8利膽作用

　　實驗表明，艾葉油對小鼠也有明顯的利膽作用，使其膽汁流量增加26%。

　　9理氣血，逐寒濕

　　溫經，止血，安胎。治心腹冷痛，泄瀉轉筋，久痢，吐衄，下血，月經不調，崩漏，帶下，胎動不安，癰瘍，疥癬。

　　10止血作用

　　艾葉水浸液給兔灌胃有促進血液凝固作用，但亦有認為艾葉的止血作用未能證實。艾葉為臨床上常用止血藥，溫經止血常炒炭用，藥理實驗初步證明：艾葉制炭后止血作用增強。

　　11促進子宮收縮

　　實驗表明，野艾煎劑可興奮家兔離體子宮，產生強直性收縮。粗制浸膏對豚鼠離體子宮亦有明顯興奮作用。

　　12艾葉浴

　　取新鮮艾葉30-50g，在澡盆中用沸水沖泡5～10分鐘，取出艾葉加水調至適宜水溫即可沐浴。艾葉有理氣血、逐寒濕、止血、安眠、溫經的功效。對毛囊炎、濕疹有一定的療程。

　　艾葉的藥用價值

　　溫經止血，散寒止痛;外用祛濕止癢。用于吐血，衄血，崩漏，月經過多，胎漏下血，少腹冷痛，經寒不調，宮冷不孕;外治皮膚瘙癢。醋艾炭溫經止血，用于虛寒性出血。

　　1、冷勞久�。好┫慊�、艾葉四兩，燒存性，研末，粟米飯丸梧子大。初以蛇床子湯下二十丸至三十丸，微吐不妨，后用棗湯下，立效。(《圣濟總錄》)

　　2、傷寒時氣，溫病頭痛，壯熱脈盛：以干艾葉三升。水一斗，煮一升，頓服取汗。(《肘后方》)

　　3、妊娠風寒卒中，不省人事，狀如中風：用熟艾三兩，米醋炒極熱，以絹包熨臍下，良久即蘇。(《婦人良方》)

　　艾葉泡腳有什么好處

　　1、葉水泡腳能有效的祛虛火、寒火，可以治療口腔潰瘍、咽喉腫痛、牙周炎、牙齦炎、中耳炎等頭面部反復發作的這些與虛火、寒火有關的疾病，只要是發生上述疾病時，就取艾葉一小把煮水后泡腳或用純艾葉做成的清艾條取四分之一，撕碎后放入泡腳桶里，用滾開的水沖泡一會兒，等艾葉泡開后再對一些溫水泡腳，泡到全身微微出汗，不能大汗，再多喝一些溫水，一般連泡數次，也就是2-3天后，同時要多喝溫開水，不吃寒涼的食物，注意休息這些因虛火、寒火引起的頭面部、咽喉部的不適都會明顯好轉或消失了。

　　2、于身體寒濕重的病人，每周一次用艾葉水泡腳是可以，但用艾葉水泡腳的同時，必須停吃寒涼的食物。還可以在用艾葉水泡腳同時，喝上一杯生姜紅棗水即去了寒又不瀉氣。只要沒有明顯上火時，每天只用溫水泡腳，不要用艾葉水泡腳。但要停掉所有寒涼的食物，不要再讓寒濕侵入，慢慢地你就會發現再吃補益的食物身體也不容易上火了，而且體質在慢慢地增強。

　　3、葉泡腳還有驅寒作用，天天用熱水泡腳本來就有促進血液循環趕走體內濕寒的功效，況且艾葉能通十二經絡，調理陰陽。經絡通暢的人，氣血就會跟著暢通，而氣血健康的人，體內寒氣自然也就無處可待。

　　4、有效治療小病。當受涼感冒、流清水鼻涕、咽喉疼痛、渾身酸疼或伴有發燒時，都可以用艾葉水泡腳，是要泡到身體發汗，但必須同時喝生姜紅糖水，發熱時加蔥白，有咳嗽時加幾瓣大蒜，要連喝幾次，喝到身體發熱了，不再渾身酸疼流清水鼻涕了再大量的喝白開水，將病毒及寒火及時排出，并注意休息，你的感冒會很快痊愈。

　　艾葉的食用方法

　　1艾葉餃子

　　做法：艾葉300克，切碎;蔥、豆芽、豆腐適量切碎。將以上材料拌勻，用鹽、味精調味成餡。用面皮包餡成餃子形狀，入鍋中蒸熟或水煮均可。

　　功效：增進食欲。

　　2艾葉煎雞蛋

　　做法：艾葉洗凈后剁碎，加入雞蛋攪勻，加入鹽、胡椒粉，鍋熱加油，煎熟即可。

　　功效：令人開胃。

　　3艾葉紅糖水

　　做法：生姜5片，大棗5枚，艾葉15克，紅糖適量，水煎服。

　　功效：用于痛經。

　　4姜艾雞蛋

　　做法：生姜15克，艾葉10克，雞蛋2個，加水適量煮熟后，蛋去殼放入再煮，飲汁吃蛋。

　　功效：用于月經過多。

　　5艾葉餅子

　　做法：將五月艾葉打成漿，再用糯米粉做成一個個艾葉餅，口感上有很香濃的艾葉香，并有少許的艾葉苦味，吃后齒頰留香。

　　功效：有美容功能，是客家婦女坐月子必吃的點心，還可治感冒。

　　艾葉煮水的功效與作用

　　1、可以殺菌消毒：艾葉本身所含有的物質可以起到殺菌消毒的作用，所以，用干枯后的艾葉煮水可以達到同樣的效果。很多人會用艾葉煮水來洗澡或者熏蒸，也有人用來泡腳，都可以起到同樣的效果。

　　2、可以驅寒止血：艾葉本身就是一種溫補之物，所以食用艾葉可以起到驅寒的作用。如果冬天受了風寒，可以喝點艾葉水，祛除體內的寒氣，可以達到治療的效果。此外，艾葉的溫經止血的效果，對女孩子有很大的好處。

　　3、可以鎮靜安神：有些人會用艾葉煮水來泡腳，不僅可以使血脈活絡，而且還是可以起到安神的作用，提高睡眠質量。

　　4、可以驅趕蚊蟲：艾葉里面有一種特殊的香味，這是蚊蟲害怕的香味，所以夏天在皮膚抹點艾葉水，可以驅趕蚊蟲，避免蚊蟲的叮咬。

　　艾葉煮水的方法

　　艾葉是一種草本生的植物，同時也是一種中藥。艾葉在民間來說，是非常熟悉的一種植物，有人用艾葉做成糍粑，也有做成艾米果等等。艾葉煮水的方法古來有之，艾葉煮出來的水既可以飲用，也可以有各種其他的用途，比如洗澡、泡腳等等。

　　艾葉煮水的方法有兩種，一種是用干艾葉，一種是用新鮮的艾葉。一般來說，如果是外用的艾葉水，建議大家可以用曬干后的艾葉。將艾葉放至水中，等水煮開后，文火煮半個小時，等味道變濃即可。如果是用來飲用的，那可以用新鮮的艾葉，用同樣的方法即可。艾葉水主要作用是，溫經散寒，炒后有止血作用，外用可除寒濕。艾葉水古來有之，特別是許多老人家非常信任的一種使用方法，可見艾葉水有著它獨特的功效。

　　艾葉煮水的用法

　　1、直接飲用：如果用新鮮的艾葉煮水，可以直接飲用。飲用艾葉水，可以起到溫經、去濕、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏等作用。

　　2、用來泡腳：艾葉煮出來的水還可以用來泡腳，泡腳可以加快血液循環，促進身體的新陳代謝。還可以驅寒祛虛火，治療由風寒引起的感冒。

　　3、用來洗澡：許多老人家都喜歡用艾葉煮水給小孩子洗澡，特別是兩三歲的小孩，寓意為保平安。其實，艾葉煮水用來洗澡可以起到殺菌消毒的作用，從一定的程度上可以促進小孩子的身體健康。

　　4、用來殺菌：煮開的艾葉水，可以用來洗一些廚具，或者用來擦拭一下，也可以灑在角落的地方，可以起到殺菌的作用，而且還可以起到祛除蚊蟲的效果。

　　艾葉的食用方法

　　艾葉青團

　　材料：艾葉適量，糯米粉200克，粘米粉100克，花生適量，白芝麻適量，芝麻適量，豬油(煉)適量，白糖適量。

　　做法：

　　(1)新鮮艾葉葉，留葉去柄，開水中汆燙后撈起;

　　(2)切成小段，加入適量的水料理機打成糊;

　　(3)準備好糯米粉、粘米粉置入大盆中,加入艾葉糊和適量的白糖水(白糖加水煮溶后待涼),搓成光滑面團,搓成長條;

　　(4)用小刀切成均等的小劑子，取一個捏成圓形，包入餡料;

　　(5)收口捏圓做成生胚;

　　(6)放于荷葉片;

　　(7)面上蘸水，點上炒香的黑芝麻;

　　(8)置于出汽的蒸鍋15分鐘即可。

　　艾葉清明果

　　材料：米粉，糯米粉，艾葉。

　　做法：

　　(1)把咸餡料切成丁調好味用油炒熟;

　　(2)艾葉用熱水焯，壓出苦汁，放涼水沖洗。以上過程重復兩遍;

　　(3)加一點堿，沸水煮爛艾葉，連同汁倒入米粉里拌勻;

　　(4)加入糯米粉，再次揉勻;

　　(5)揉成碧綠的面團(用濕巾覆蓋);

　　(6)搓成條;

　　(7)分成小團;

　　(8)捏成形;

　　(9)把吧哦好的清明果用旺火猛蒸6至8分鐘即可。

　　燒艾葉的功效與作用

　　燒艾葉的功效總結為：通經活絡、行氣活血、去濕逐寒、回陽救逆、祛寒溫中、清熱解毒、消瘀散結、活血化瘀、理氣調經等功能。

　　而現代醫學研究其實也證明了艾灸對風濕、胃病、高血壓、頭疼、眩暈、支氣管炎等病癥也有一定的積極治療效果，尤其對小兒風寒感冒、頭暈腹疼、婦女產后保養、月經不調、婦科炎癥、宮寒畏冷、卵巢保養、面黃生斑以及皮炎濕疹皮膚類疾病等更是具有獨特療效的哦。

　　除此之外，艾灸還能保健穴位，可以起到調節臟腑功能、促進機體的新陳代謝，提高機體的免疫力的作用，同時還能夠增加紅細胞、白細胞的數量和增強巨噬細胞的吞噬能力。如果是長期自灸保健穴位，就能夠達到調合陰陽，健脾合胃，固本培元，補中益氣，強壯全身，祛病延年的效果哦。

　　而即使身體無病的人士，平時堅持做艾灸，也可激發人體正氣，增加人體抵抗疾病的能力呢。趕緊去試試看吧!

　　燒艾葉時怎么挑選艾條

　　在燒艾葉時，挑選艾條可是很重要的一部哦!極有可能影響燒艾葉的效果呢!而燒艾葉時怎么挑選艾條呢?這里就給大家一些小貼士吧!

　　在做燒艾葉時，必須選些陳久的艾葉，而且越陳越好，因為新艾葉中含有的揮發油較多，燃之不易熄火，會令人灼痛;而陳艾葉中水分較少，同時還含有許多可燃的有機物，易燃易滅，可以減少灼痛之苦。

　　而且用陳艾灸療時，火力很足、性質溫暖，同時氣味芳香、通透走竄，是最吻合灸法溫通溫補的治療特點的哦。

　　所以在做燒艾葉的時候記得要選一些陳舊的艾條，從而把燒艾葉的功效發揮到極致哦!

　　燒艾葉時如何判斷效果

　　在做燒艾葉的時候，很多人都會覺得舒服，但是卻不知道怎么能夠判斷這次做的糾療效果如何，這里就教大家一些簡單的小方法來判斷燒艾葉時的效果吧!

　　1、觀察艾條燃燒的煙——該判斷方法的前提是保持艾條干燥哦。品質好的艾條煙較少，色淡、白，煙氣祥和，煙形飄逸，艾條燒出來的煙具有很好的防病，防瘟疫作用，艾煙對多種病菌，真菌和病毒都有很好的抑制作用。差的艾條燒出煙很沖，呼呼的直冒，像燒火似的。

　　2、感覺艾條的火——好艾條火力柔和不烈，滲透力強。差的艾條火剛烈，滲透力不強，易有灼痛感。

　　3、看燃燒速度——比例高的艾條由于艾絨細膩，蓬松，相對低比例的艾條雜質要少很多很多，所以高比例的艾條燃燒速度比例低的艾條要快些。其實耐燒的艾條效果比不耐燒的艾條效果是要差很多的哦。

　　4、看艾條燃燒后的灰燼——品質好的艾條燃燒后的灰燼是灰白色的，不容易散落，而品質差的艾條燃燒后的灰黑色，燃燒的時候灰就會散落。

　　燒艾葉到什么程度最好

　　燒艾葉要到什么程度最好呢?這是許多選擇做燒艾葉的人士都會提到的問題。其實關于這個，這是要因人而異的哦。

　　一般剛剛開始做艾灸的時候大多人都會比較怕熱，艾灸10分鐘左右比較合適，時間長了，皮膚對熱已經不那么敏感了，可以順其自然逐漸延時。其實就像我們服藥一樣，剛開始一片就會有作用，服用時間長了，兩片藥也會沒有感覺，這其實就是耐藥性的問題哦。

　　所以如果硬要給艾灸定一個時間和離多遠的距離，這已經很難界定了。主要看個人的耐熱程度，以及自己在艾灸的過程中的種種感覺。艾灸是可以自己治療、自己感受體會的一種治療方法。所以到什么程度最好，還是根據各人感受為主哦!

　　燒艾葉的注意事項

　　艾葉雖有諸多神奇功效，但也是存在著安全隱患的哦。2013年7月香港沙田第一城有女住戶為驅蚊，在家中房間采取環保方法燃燒艾草驅蚊，釀成火災，令房間付諸一炬，客廳亦被熏黑。據秀洲消防中隊長介紹，炎熱夏季本身就是火災事故的高發季節，而帶有明火的燃艾葉習俗的開展，將會加劇夏季火災嚴峻形勢。

　　為此，小編在此提醒大家，健康文明過節，燃燒艾葉時要遵守三大注意點，一是在室內燃燒艾葉時，要遠離柴草堆和可易燃性物品;二是在室外燃燒艾葉時，最好選擇在背風區，避免由于風的作用而帶動火苗引發火災，并確保在火燃盡后再行離開。三是懸掛在門框窗戶外的艾葉風干后易燃，不能長時間暴曬，應即時進行處理，以免發生火災。另外，有些老年人會點燃自制的艾草條放在穴道上通過煙熏和灼燒的方式來治療風濕等疾病，方法不當極易灼傷皮膚，因此操作時一定要小心謹慎或轉交醫生操作，以免燙傷自己哦!

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