幼兒園安全管理制度

時(shí)間：2022-10-26 23:47:59 制度

關(guān)于幼兒園安全管理制度（精選6篇）

　　在社會(huì)一步步向前發(fā)展的今天，各種制度頻頻出現(xiàn)，制度具有合理性和合法性分配功能。相信很多朋友都對(duì)擬定制度感到非�？鄲腊�，下面是小編收集整理的關(guān)于幼兒園安全管理制度（精選6篇），歡迎閱讀與收藏。

關(guān)于幼兒園安全管理制度（精選6篇）

　　幼兒園安全管理制度1

　　1、經(jīng)常組織教職工學(xué)習(xí)消防知識(shí)，參加消防安全知識(shí)培訓(xùn)，增強(qiáng)消防安全意識(shí)。不定期向幼兒傳授簡(jiǎn)單、基礎(chǔ)的消防安全知識(shí)。

　　2、認(rèn)真執(zhí)行消防安全條例的有關(guān)規(guī)定，高度重視，做好單位內(nèi)部火災(zāi)預(yù)防工作。

　　3、加強(qiáng)對(duì)幼兒活動(dòng)室、午睡室、教師辦公室等人員密集區(qū)域的.防火安全檢查，杜絕火災(zāi)事故隱患。

　　4、經(jīng)常檢查伙房、食堂等明火使用場(chǎng)所的防火安全工作，防止火災(zāi)發(fā)生。

　　5、按消防要求，在顯眼的位置配備必要的消防器材，并定期檢查。

　　6、嚴(yán)禁在園內(nèi)焚燒垃圾等物。幼兒午睡室禁止點(diǎn)蠟燭、蚊香。

　　7、嚴(yán)格控制電水壺、空調(diào)等電器的使用，禁止使用電爐，防止電線超載引發(fā)火災(zāi)事故。下班前要關(guān)掉活動(dòng)室、午睡室、辦公室及各功能用房電源。

　　8、幼兒園重要場(chǎng)所如電腦房、伙房、檔案室等，嚴(yán)禁吸煙，杜絕火種。

　　9、重要部位（如食堂、幼兒午睡室、活動(dòng)室等）安排專門人員定期檢查電器及電路設(shè)備，及時(shí)更換破舊的消防器材，防止因電路老化引起事故。

　　幼兒園安全管理制度2

　　（一）值班巡邏制度

　�、睂�(shí)行幼兒園值班巡邏制度，凡值班者，必須對(duì)全園治安保衛(wèi)工作全面負(fù)責(zé)。

　�、仓蛋嘌策壐鶕�(jù)季節(jié)特點(diǎn)進(jìn)行，加強(qiáng)對(duì)教學(xué)樓各要害部位防盜、防火巡邏。

　�、秤鲇泄�(jié)假日，由幼兒園安排值班人員，負(fù)責(zé)值班巡邏，平時(shí)由護(hù)園隊(duì)巡邏。

　�、粗蛋嘌策壢藛T必須保持高度警惕，要有應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處置，遇到難以解決的問題及時(shí)報(bào)告有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。

　�、翟谥蛋嘌策壠陂g，能及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處置突發(fā)事件成績顯著的、幼兒園將予以表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。

　　⒍值班人員必須忠于職守，在值班巡邏期間擅自外出、玩忽職守，發(fā)生案件和治安災(zāi)害事故，造成國家財(cái)產(chǎn)、集體財(cái)產(chǎn)、人身安全損害者，幼兒園將給予處罰。

　　⒎值班巡邏人員必須認(rèn)真填寫值班記錄。

　�。ǘ╅T衛(wèi)管理制度

　　⒈強(qiáng)化校園封閉式管理，除上學(xué)、放學(xué)時(shí)段外，所有校門一律關(guān)閉。

　�、矆�(jiān)持原則履行職責(zé)，做好人員出入登記，做好值班記錄。節(jié)假日未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，嚴(yán)禁一切外來人員進(jìn)校。

　　⒊值班期間，值班員應(yīng)增強(qiáng)責(zé)任心，嚴(yán)格遵守勞動(dòng)紀(jì)律，不得無故脫崗、漏崗、擅離職守。因有病有事不能堅(jiān)持到崗的，要及時(shí)向主管人員請(qǐng)假，經(jīng)允許后方可離崗。

　　⒋值班員應(yīng)學(xué)會(huì)正確使用各種消防設(shè)施、器械及報(bào)警裝置，做好防火、防盜工作，杜絕各類事故的發(fā)生，杜絕長明燈、長流水。

　　⒌在節(jié)假日及下班期間，值班人員必須逐樓層進(jìn)行檢查，確認(rèn)無事后，方可關(guān)門落鎖；要勤巡邏勤檢查，禁止閑雜人員進(jìn)入園內(nèi)，遇有特殊情況要及時(shí)處理和報(bào)告，確保安全。

　　⒍當(dāng)班時(shí)不得睡覺，不準(zhǔn)喝酒，不準(zhǔn)進(jìn)行娛樂活動(dòng)。

　　⒎確保責(zé)任區(qū)衛(wèi)生整潔，做到清潔、衛(wèi)生、有序。

　�、缸龊猛鈦碥囕v的登記管理，對(duì)可疑物品及其它可疑現(xiàn)象要認(rèn)真檢查。

　　⒐負(fù)責(zé)傳送報(bào)刊、書信，及園內(nèi)車輛的停放工作。

　�、和瓿深I(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的.其它工作任務(wù)。

　　⒒節(jié)日日值班由辦公室統(tǒng)一安排。值班人員應(yīng)準(zhǔn)時(shí)交接班，不得隨便缺席，如有特殊情況不能到崗，可事先調(diào)劑解決，并通知辦公室，同時(shí)做好值班記錄。

　　⒓違反以上規(guī)定、造成發(fā)案事故損失的，均按情節(jié)輕重給予一定的經(jīng)濟(jì)處罰。造成經(jīng)濟(jì)損失的要賠償。構(gòu)成刑事責(zé)任的，要依法追究當(dāng)事人的刑事責(zé)任。

　�。ㄈ┬@巡查制度

　�、敝蛋嗳藛T必須忠于職守，按要求仔細(xì)巡查、檢查幼兒園的重點(diǎn)場(chǎng)所。

　�、舶滋�、夜間均有專門人員對(duì)校園進(jìn)行全面巡查，夜間巡查每小時(shí)一次。

　�、臣訌�(qiáng)重點(diǎn)部門、重點(diǎn)場(chǎng)所夜間巡查工作，要善于觀察和發(fā)現(xiàn)異常情況，及時(shí)做出正確判斷。

　�、瘁槍�(duì)幼兒園公共設(shè)施、消防安全、綜和治理進(jìn)行全面巡查，若有異常情況及時(shí)進(jìn)行應(yīng)急處理，并將情況認(rèn)真記錄和上報(bào)安全保衛(wèi)科。

　�、到Y(jié)合幼兒園監(jiān)控錄像，每天進(jìn)行安全巡查情況分析，排查安全隱患，制定預(yù)防措施，并落實(shí)到實(shí)處。

　　（四）重要部位管理制度

　　⒈化學(xué)藥品、體育器材專人保管。領(lǐng)取、使用、回收、進(jìn)庫登記備案。

　�、菜洹⑺畨丶由w加鎖，專人看護(hù)，定期檢查。

　　⒊重要部位（如食堂）相關(guān)人員不擅離崗位。

　�、窗匆笈鋫浼挤涝O(shè)施，校園出入口安裝視頻監(jiān)控，門衛(wèi)、校長室安裝安全報(bào)警裝置。

　　幼兒園安全管理制度3

　　【安全檢查制度】

　�。ㄒ唬╅T衛(wèi)堅(jiān)守崗位，對(duì)外來人員要詢問，不讓幼兒私自外出。

　　（二）保健教師晨檢時(shí)要注意幼兒神情，認(rèn)真做好五件事：一問二看三摸四處理五記錄。要檢查幼兒是否帶針類、火柴等硬性物件。保管好幼兒藥品，不得給幼兒吃錯(cuò)藥。

　�。ㄈ┲等战處熋刻煅惨曇槐樾@，有不安全因素要及時(shí)處理；每天下班前要對(duì)全園進(jìn)行全面檢查。如教室、廁所等，防止幼兒誤留在室內(nèi)。

　�。ㄋ模┟恐芏ㄆ谶M(jìn)行環(huán)境、設(shè)施、設(shè)備的安全衛(wèi)生檢查，及時(shí)消除事故隱患。

　�。ㄎ澹┟啃瞧诟靼嘟處熞獧z查運(yùn)動(dòng)器具一次。如有損壞立即停止使用，盡快進(jìn)行修理。每學(xué)期對(duì)櫥柜桌椅進(jìn)行修理。

　　（六）凡是幼兒經(jīng)過的地方即活動(dòng)場(chǎng)地要經(jīng)常檢查，不準(zhǔn)亂放雜物。教職工在活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)不安全因素，應(yīng)及時(shí)報(bào)告后勤負(fù)責(zé)同志進(jìn)行處理。

　　【安全保衛(wèi)制度】

　�。ㄒ唬﹫@舍、設(shè)備、運(yùn)動(dòng)器具，場(chǎng)地及防護(hù)設(shè)備，定人隨時(shí)檢查，并及時(shí)維修確保安全。

　�。ǘ﹥和褂玫囊磺蟹块g設(shè)備構(gòu)造均應(yīng)堅(jiān)固耐用，表面平坦，沒有尖銳的棱角，椅角、桌角等以圓角為宜，電器的電源插頭高于1.6米，用過隨即拔掉，電線應(yīng)用暗線，不要暴露在外，使用電源、煤氣、自來水做到及時(shí)關(guān)閉。發(fā)生事故由造事人負(fù)責(zé)。

　　（三）加強(qiáng)安全教育，安全宣傳工作及幼兒自我保護(hù)能力的培養(yǎng)。

　�。ㄋ模└靼嘧龊媒唤影喙ぷ�，幼兒活動(dòng)時(shí)教師應(yīng)全神貫注地組織幼兒，不做其他事，在游戲中幼兒不應(yīng)有與游戲內(nèi)容無關(guān)哄鬧現(xiàn)象。

　�。ㄎ澹﹫@內(nèi)的消毒藥水，幼兒的藥品保健老師統(tǒng)一保管，不與其他物品混放，以免發(fā)生意外。

　�。┙⒔∪珒和铀椭贫�，不得丟失幼兒。

　　（七）離園時(shí)教師與保育員分別負(fù)責(zé)關(guān)窗關(guān)門。值班教師將幼兒交至家長手中待幼兒全部接走方可離開。

　�。ò耍┌嗉�(jí)物品有專人負(fù)責(zé)保管、錄音機(jī)用完后放固定地方，私物和貴重物品，不要放在班上，下班前收藏保管好。

　�。ň牛┕�(jié)假日安排人員值班，負(fù)責(zé)全園保衛(wèi)工作，有情況及時(shí)與有關(guān)部門聯(lián)系，并向上級(jí)匯報(bào)。

　　【幼兒安全制度】

　　1、加強(qiáng)輔導(dǎo)，早晨來園和離園要有專人負(fù)責(zé)，接班同志提前五分鐘做好交接班工作，要清點(diǎn)人數(shù)，建立離園登記制度。

　　2、外出看電影及春游要有明確目的，要注意動(dòng)靜交替，注意運(yùn)動(dòng)器具，要適合幼兒的年齡特點(diǎn)，時(shí)間不宜過長，乘車過馬路要注意幼兒安全，上下車進(jìn)出口要清點(diǎn)人數(shù)，以免遺失幼兒。

　　3、要向教職工和幼兒進(jìn)行安全教育，增強(qiáng)幼兒自我保護(hù)意識(shí)，提高幼兒自我保護(hù)能力，不要亂奔亂跑，進(jìn)園后不得擅自離開幼兒園，教會(huì)幼兒知道幼兒園名稱，家庭地址，父母姓名等，防止意外事故。

　　4、教育幼兒不要帶危險(xiǎn)品到幼兒園來（如：別針，紐扣，針尖，小刀等物），防止異物落入鼻腔，口腔等。每天晨檢時(shí)注意幼兒帶的物品。

　　5、園內(nèi)煙熏，廚房火種要有專人負(fù)責(zé)。

　　6、值夜班同志每天要對(duì)全園檢查，如教室，廁所等，防止幼兒誤留在室內(nèi)。

　　7、衛(wèi)生教師負(fù)責(zé)保管幼兒藥品，內(nèi)服藥，外用藥要有姓名，有明顯標(biāo)志，過期變質(zhì)的藥品及時(shí)處理。有毒藥物要謹(jǐn)慎保管，給幼兒打針必須核對(duì)（姓名，日期，劑量），防止服藥或注射發(fā)生錯(cuò)誤。

　　8、園長每天要巡視一遍校園，有不安全因素要即使處理，教職工在活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)不安全苗子應(yīng)及時(shí)報(bào)告后勤負(fù)責(zé)同志進(jìn)行處理，事故后必須寫事故調(diào)查報(bào)告。幼兒縫針，骨折，扣班級(jí)津貼，當(dāng)月獎(jiǎng)金，并作責(zé)任事故記錄�？弁戤�(dāng)月班級(jí)津貼和獎(jiǎng)金根據(jù)情節(jié)輕重給予處理。

　　9、每學(xué)期對(duì)園內(nèi)房屋結(jié)構(gòu)，設(shè)備要檢查兩次（如玻璃窗，天花板，電源等）防止損壞脫落，造成事故隱患。

　　10、每學(xué)期對(duì)櫥柜進(jìn)行修理，每星期要檢查運(yùn)動(dòng)器具一次，如有損壞立即停止使用盡快進(jìn)行修理。

　　11、廚房嚴(yán)禁幼兒入內(nèi)，熱湯、熱菜、熱開水安放在安全的地方，不準(zhǔn)放在地上，開飯時(shí)一定要注意幼兒安全，防止?fàn)C傷事故。

　　12、凡是幼兒經(jīng)過的地方即活動(dòng)場(chǎng)地要經(jīng)常檢查，不準(zhǔn)亂放雜物。

　　為確保幼兒園消防安全，規(guī)范消防安全管理，根據(jù)我校實(shí)際，制定本規(guī)定：

　　一、幼兒園園長是消防安全第一責(zé)任人；分工負(fù)責(zé)消防安全的副園長是消防安全直接直接管理人。幼兒園全體教工為義務(wù)消防隊(duì)員，并有權(quán)制止違反本規(guī)定的任何行為，有權(quán)維護(hù)消防設(shè)施有義務(wù)參加撲救和協(xié)助調(diào)查有關(guān)情況。

　　二、定期對(duì)幼兒教師、保育員進(jìn)行消防安全教育，熟知必要的消防安全知識(shí)，會(huì)報(bào)火警、會(huì)使用滅火器材、會(huì)組織幼兒疏散、逃生。

　　三、把好每日晨檢第一關(guān)，認(rèn)真檢查、收繳幼兒帶入園中的火源，并嚴(yán)格保管。

　　四、因勢(shì)利導(dǎo)、不定期向幼兒傳授簡(jiǎn)單、基礎(chǔ)的消防安全知識(shí)和防火知識(shí)教育，教育幼兒不做玩火游戲。同時(shí)，幼兒教師、保育員用的火柴、打火機(jī)等引火物，要妥善保管，放置在孩子拿不到的地方。

　　五、疏散走道應(yīng)雙向疏散，走道凈寬不應(yīng)小于1.2m，地面應(yīng)保持平直，不得設(shè)置影響幼兒疏散的障礙物；

　　六、幼兒園教室、休息室及活動(dòng)室禁止煙火，嚴(yán)禁使用明火照明。

　　七、教室及辦公室禁止使用各類違章電器；及時(shí)更換老化電線；禁止亂拉私接電源線路。需要使用電器時(shí)，由班主任老師嚴(yán)格看管。

　　八、幼兒園室內(nèi)裝飾材料宜采用非燃或難燃材料，禁止使用塑料制品裝飾、裝修。

　　九、幼兒床位的擺放，橫向間距應(yīng)保證大于６０公分的`通道、縱向應(yīng)保證１米以上通道。教室及休息室門口不得設(shè)置門簾、屏風(fēng)、桌、椅等影響疏散的遮擋物。兒童休息期間，老師必須陪同。

　　十、學(xué)校應(yīng)至少每半年組織一次有學(xué)生參加的演練，并結(jié)合實(shí)際不斷完善預(yù)案。

　　學(xué)校應(yīng)明確一定數(shù)量的疏散引導(dǎo)員，火災(zāi)發(fā)生時(shí)，疏散引導(dǎo)員應(yīng)通過喊話、廣播等方式，按照滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案要求通知、引導(dǎo)火場(chǎng)人員正確逃生。發(fā)生火災(zāi)時(shí)，正在授課的教師應(yīng)組織學(xué)生疏散逃生。

　　十一、電源線穿過悶頂時(shí)應(yīng)穿金屬管做保護(hù)，照明燈具等電氣設(shè)備不應(yīng)直接安裝在可燃結(jié)構(gòu)上，不得靠近可燃物品，不得使用落地?zé)�、臺(tái)燈，寢室內(nèi)禁止使用電加熱設(shè)備和亂拉臨時(shí)電線，電源開關(guān)、插座等距地面不應(yīng)小于1．5米，燈頭距地面不應(yīng)小于2米。

　　十二、電氣設(shè)施(如電視機(jī)、空調(diào)機(jī)等)周圍不得存放易燃物品，設(shè)施要接地良好，用完后立即斷電。電視機(jī)的室外天線要安裝避雷器，窗簾不能搭在空調(diào)器上。

　　十三、廚房應(yīng)嚴(yán)格按照操作規(guī)程使用電器及明火。

　　十四、值班員需在下班后進(jìn)行消防安全巡視檢查。

　　十五、對(duì)違反本規(guī)定的行為，依據(jù)公安部第６１號(hào)令《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企事業(yè)單位消訪安全管理規(guī)定》進(jìn)行處理。

　　幼兒園安全管理制度4

　　一、幼兒園要注意房屋、場(chǎng)地、玩具、用具及運(yùn)動(dòng)器械的使用安全，定期檢查，及時(shí)維修，避免觸電、砸傷、摔傷、燙傷及火災(zāi)等重大事故的發(fā)生。

　　二、保健醫(yī)生必須妥善保管幼兒的藥品，病兒服藥時(shí)，必須仔細(xì)核對(duì)藥名、藥量、幼兒姓名，按時(shí)給幼兒服藥。

　　三、定期向幼兒及家長宣傳安全知識(shí)，在幼兒園在危險(xiǎn)的地方張貼醒目的安全警戒標(biāo)志，提高幼兒的安全意識(shí)和自我保護(hù)的能力。

　　四、加強(qiáng)教職工的職業(yè)道德教育，對(duì)幼兒堅(jiān)持正面教育，嚴(yán)禁態(tài)度粗暴，動(dòng)作生硬，體罰或變相體罰。

　　五、認(rèn)真貫徹衛(wèi)生防疫部門下達(dá)的有關(guān)食品衛(wèi)生的規(guī)定，嚴(yán)把食品的進(jìn)園關(guān)和食品入口關(guān)，嚴(yán)防食品中毒事件的發(fā)生。

　　六、幼兒園組織的`各項(xiàng)活動(dòng)都應(yīng)以幼兒的安全為第一要素，進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致的事先準(zhǔn)備，考慮周詳，嚴(yán)禁帶幼兒到有危險(xiǎn)的地方開展活動(dòng)。

　　七、幼兒來離園嚴(yán)格實(shí)行安全接送制度，并由門衛(wèi)加強(qiáng)管理，防止幼兒出大門走失,禁止幼兒出大門走失，禁止外來人員來園玩耍、借宿。

　　八、班級(jí)保教人員必須按照“幼兒園一日工作規(guī)范”要求來操作，長期、經(jīng)常性地對(duì)幼兒進(jìn)行常規(guī)安全教育，文明說話、文明做事、文明交往，每個(gè)活動(dòng)前提出活動(dòng)要求，活動(dòng)后有小結(jié)，活動(dòng)前后清點(diǎn)人數(shù)，以防幼兒走失。

　　九、教師不得指導(dǎo)幼兒開展有危險(xiǎn)性的活動(dòng)，幼兒要聽從教師指導(dǎo)，學(xué)會(huì)正確的運(yùn)動(dòng)技術(shù)和自我保護(hù)。

　　十、在戶外活動(dòng)中教師有組織、指導(dǎo)的責(zé)任，保育員有指導(dǎo)責(zé)任，因組織指導(dǎo)的過錯(cuò)造成幼兒身體傷害事故保教人員要負(fù)責(zé)人。凡出現(xiàn)受傷情況，應(yīng)及時(shí)送往醫(yī)務(wù)室，必要時(shí)送醫(yī)院，并及時(shí)向園長匯報(bào)。

　　幼兒園安全管理制度5

　　為加強(qiáng)消防安全工作、保護(hù)公共財(cái)產(chǎn)、師生的生命及財(cái)產(chǎn)安全，把消防安全工作納入學(xué)校的日常管理工作之中，現(xiàn)特制定以下消防安全制度。

　　1、加強(qiáng)全校師生的防火安全教育。按《消防法》的要求，做到人人都有維護(hù)消防安全、保護(hù)消防設(shè)施，預(yù)防火災(zāi)，報(bào)告火警的義務(wù)。要做到人人都知道火警報(bào)警電話119，人人熟知消防自防自救常識(shí)和安全逃生技能。

　　2、保障校內(nèi)的各種滅火設(shè)施的良好。做到定期檢查、維護(hù)、保證設(shè)備完好率達(dá)到100%，并做好檢查記錄。

　　3、教學(xué)樓、辦公樓、食堂等安全出口、疏散通道保持暢通，安全疏散指示標(biāo)志明顯、應(yīng)急照明完好。

　　4、幼兒聚集場(chǎng)所不得用耐火等級(jí)低的材料裝修。

　　5、圖書室、檔案室、配電房等場(chǎng)所嚴(yán)禁吸煙及使用明火，下班后工作人員要及時(shí)關(guān)好門窗，確保安全。

　　6、消防栓、防火器材等消防設(shè)施，要人人愛護(hù)。任何人不得隨意移動(dòng)和損壞，違者要嚴(yán)肅處理。

　　7、加強(qiáng)用電安全檢查，電工必須經(jīng)常對(duì)校內(nèi)的'用電線路、器材等進(jìn)行檢查，如發(fā)現(xiàn)安全隱患，要及時(shí)進(jìn)行整改、維護(hù)、確保安全。

　　8、幼兒午睡室嚴(yán)禁使用明火，禁止燒電爐、熱得快，燃點(diǎn)蠟燭、蚊香，嚴(yán)禁吸煙，嚴(yán)禁私拉亂接電線。不準(zhǔn)私自接用任何家用電器。

　　9、食堂必須使用合格的壓力容器、鍋爐，每年要檢測(cè)，要定時(shí)檢查，鍋爐工要持證上崗，嚴(yán)格按操作規(guī)程操作，液化氣罐與灶頭應(yīng)有1.5米的安全距離，嚴(yán)防事故發(fā)生。

　　10、對(duì)因無視防火安全規(guī)定而造成不良后果者，要從重處罰，直至追究法律責(zé)任。

　　幼兒園安全管理制度6

　　1、幼兒園要建立完善的食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)本校食品衛(wèi)生管理，責(zé)任到人，杜絕校內(nèi)發(fā)生食物中毒或其他食源性疾患。

　　2、幼兒園食品生產(chǎn)經(jīng)營場(chǎng)所要依照《食品安全法》要求到市衛(wèi)生辦證中心申領(lǐng)《食品衛(wèi)生許可證》，并每年年審一次。要保持內(nèi)外環(huán)境整潔，有相應(yīng)的防蠅、防鼠、防塵、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。

　　3、食堂從業(yè)人員應(yīng)每年一次到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門進(jìn)行健康體檢，領(lǐng)取合格的《健康證》后方可上崗工作，平時(shí)應(yīng)保持個(gè)人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽，銷售直接入口食品時(shí)，必須使用售貨工具。

　　4、所提供食品應(yīng)無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，具有相應(yīng)的色、味、美等感官性狀。嚴(yán)禁購入生蟲、過期變質(zhì)、假冒偽劣或其他感官性狀異常、可能對(duì)師生健康有害的`食品原料。

　　5、用水必須符合國家現(xiàn)定的城鄉(xiāng)生活飲用水的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

　　6、幼兒園食品設(shè)備布局和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，餐具和盛放直接入口食品的容器使用必須清洗、消毒。

　　7、存放食品的倉庫應(yīng)當(dāng)干燥、通風(fēng)，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲及其孳生條件的措施，貯存食品的容器必須安全、無害，防止食品污染。

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