吉林玉米產業鏈化與產業集聚
摘要 吉林玉米產業正在由農業為主導型向工業為主導型轉變。隨著吉林玉米深加工工業的發展，吉林玉米已形成產業鏈化趨勢，深加工產品不斷增加，玉米產業中的企業群不斷擴大。在產業鏈基礎上，企業間協作關系日趨完善，吉林玉米產業集聚正在形成。產業鏈化和產業集聚的形成是吉林現代化農業發展的必由之路，是吉林玉米產業走向世界的基礎。關鍵詞 產業鏈；產業鏈化；產業集聚；吉林玉米
世界三大玉米黃金帶，美國、烏克蘭、中國。吉林位于世界著名的黃金帶上，玉米人均占有量、商品量、出口量位于全國之首。玉米深加工及過腹轉化產業已成為吉林省除了汽車產業之外的第二大支柱產業。長春大成、公主嶺黃龍食品、吉林賽力萬事達、乾安吉安生化酒精、皓月、正太、德大等大型集團公司已形成了吉林玉米龍頭產業群。大成玉米深加工技術已進入世界先進水平。長春玉米園區將成為一個年產值過千億元的玉米生物化工城。隨著玉米產業向縱深發展和規模的擴大，玉米產業由農業主導型向工業主導型轉變的問題已成為吉林玉米產業面臨的首要問題。由于世界糧食問題(糧食供給約束)的出現和我國玉米總量的約束，糧食用于工業的比重受到限制。國計民生、環保等問題對玉米產業的發展要求越來越高。玉米產業的科學化、精細化、結構、規模合理化是玉米產業今后發展主要方向。玉米產業鏈化和產業集聚問題是實現這一轉變的關鍵問題。
一、吉林玉米產業鏈化趨勢
產業鏈是在一定地域范圍內，同一產業部門(或不同產業部門)相關企業，以產品為紐帶，按著一定關系聯結成的具有價值增值功能的網鏈或企業群。玉米產業鏈就是以玉米產品為核心的集生產資料供應、生產、深加工、轉化、銷售于一體的生產單位或企業群。產業鏈化是指行業融合現象。過去農業相對獨立，農業生產、加工、研發、轉化、銷售、服務基本處于分離狀態。現在，傳統農業生產與加工業、流通業出現了加速滲透流通融合趨勢。所謂現代農業，就是傳統農業在融合傳統的第二產業，第三產業基礎上實現的農產品生產、加工、研發、轉化、銷售、服務一體化，在一體化的體系中傳統的第一、二、三產業界限消失了。現代農業的具體表現就是農業產業鏈化趨勢。產業鏈化是經濟發展到現階段的必然現象，現在以至于將來，產業鏈化是一個不可阻擋的趨勢。
從吉林玉米產業鏈看，玉米產業鏈屬于資源導向型產業鏈。玉米加工轉化企業對玉米資源供給有很大的依賴性，而玉米資源供給者農戶、糧庫對玉米加工企業是有選擇性的，在玉米市場供大于求的時候，農戶(糧庫)對企業選擇小，價格受控于企業。在世界糧食資源緊缺的今天，農戶的主導作用逐漸體現出來，農戶(糧庫)與加工企業這種競爭性資源供求關系是我國玉米業發展中長期存在的問題。其結果就是農民收入難以提高，標準化栽培的專用玉米面積少，玉米工業加工價值增值幅度小等等，使玉米產業效益受到限制。這就是玉米種植戶與玉米加工產業融合程度低下原因造成的，也就是產業鏈化程度低。吉林省到2005年為止，51.6％玉米加工龍頭企業與農戶屬于合同關系，15.9％屬于市場買賣關系，13.8％屬于利潤返還合作制方式，18.67％屬于股份合作關系，省級以上玉米重點項目只有一家與農戶實行股份經營合作模式。此外，與玉米加工企業配套的定點、定向的玉米原料基地建設處于初始階段。分散的農戶玉米生產方式使玉米生產集約化程度低，化進程緩慢，玉米加工企業缺乏穩定、優質的專用玉米原料。我國加入WTO后吉林玉米產業鏈化趨勢加快，企業與農戶訂單種植，集約化經營并對玉米種植規模進行大穩定、小調整(要求與主導產業相適應)等做法收到一定成效，強化了玉米種植戶與加工企業的產業融合程度。
美國是世界玉米產業最發達國家，在產業鏈前端的突出優勢是緊密型的玉米原料基地建設。品種化、生產區域化、栽培標準化的大型農場化原料基地，產業鏈化特征明顯。由于我國農業生產體制與美國有著實質的區別，以家庭小生產為主體的農業難以形成規模經濟優勢，現代化農業特征難以體現。吉林玉米產業要實現現代化必須利用產業集聚這種新的產業組織形式來實現小農經濟與規模經濟的完美結合。所以，產業鏈化是玉米產業實現產業集聚的前提條件，是實現現代農業必經之路。
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