淺談水稻直播高產(chǎn)栽培技術(shù)
論文關(guān)鍵詞 水稻；直播；高產(chǎn)；栽培技術(shù)
論文摘要
介紹了直播稻的良種選擇標(biāo)準(zhǔn)、栽培技術(shù)、田間配套措施，以及適時收獲等技術(shù)。
水稻直播栽培是指在水稻栽培過程中省去育秧和移栽作業(yè)，在本田里直接播種、培育水稻的技術(shù)。與移栽水稻相比，具有省工、省力、省秧田，生育期短，高產(chǎn)高效等優(yōu)點(diǎn)。適合大規(guī)模種植，因此，呈現(xiàn)出逐漸發(fā)展擴(kuò)大的趨勢。筆者以長江流域的水稻生產(chǎn)為例，介紹水稻直播高產(chǎn)栽培技術(shù)。
1品種選擇
直播稻根系分布淺，群體大，易倒伏，應(yīng)選擇苗期耐寒性好、前期早生快發(fā)、分蘗力適中、抗病力強(qiáng)、植株較矮、抗倒力強(qiáng)的早熟或中熟品種，如湘早秈24號、湘早秈32號、湘早秈29號、中98-19、早優(yōu)143以及超級雜交稻株兩優(yōu)819等。
2整地播種
2.1整地施肥直播稻對整量要求較高，要做到早翻耕，耕翻時每公頃施腐熟的有機(jī)肥11250kg、高效復(fù)合肥225kg、碳銨450kg作底肥。田面整平，高低落差不超過3cm，殘茬物少。一般每隔3m左右開1條畦溝，作為工作行，以便于施肥、打農(nóng)等田間管理。開好“三溝”，做到橫溝、豎溝、圍溝“三溝”相通，溝寬0.2m左右、深0.2～0.3m，使田中排水、流水暢通，田面不積水。等泥漿沉實(shí)后，排干水，廂面晾曬1～2d后播種。
2.2種子處理
2.2.1曬種。選擇發(fā)芽率95%以上的種子，薄薄地攤開在曬墊上，曬1～2d，做到勤翻，使種子干燥度一致。
2.2.2選種。曬種后，剔除混在種子中的草籽、雜質(zhì)、秕粒、病粒等，選出粒飽、粒重一致的種子。再用食鹽水選種，配制食鹽水的方法是10kg水加入2～2.1kg食鹽；將種子倒入配制成的液體之中進(jìn)行漂洗，撈出上浮的秕粒、雜質(zhì)等，然后用清水沖洗3遍。
2.2.3浸種。浸種的作用在于使種子吸足水分，發(fā)芽整齊，出苗早。將選好的種子先用40℃的溫清水浸種12h，然后用300倍石灰水浸種消毒12h，或者用0.3%硫酸銅液浸種48h；消毒后的種子用清水沖洗干凈，再用清水浸種2～3d，浸泡過程中注意換水透氣，等種子穎殼發(fā)白時將其撈出，瀝去多余的水分。
2.2.4拌種。浸種后用種衣劑包種，用量為種子量的0.2%～0.3%，然后陰干備用。
2.3播種
2.3.1播種時間。適時播種是一播全苗的技術(shù)關(guān)鍵。一般直播水稻比移栽水稻遲播7～10d，早稻直播適宜播種期為日平均氣溫穩(wěn)定在12℃以上，長江流域的播種時間為4月上中旬；雙季晚稻直播期應(yīng)在7月上中旬。
2.3.2播種量與播種方法。小面積種植，采用人工直播的方法既簡單又方便。只要做到均勻播種就能獲得均衡出苗生長的效果。常規(guī)稻直播每公頃大田播種量為45～60kg，用手直播比較容易。但雜交水稻種子每公頃用種量一般為37.5～45kg，用手直播難以做到均勻播種。為了播種均勻，可以將常規(guī)稻的稻谷炒熟，使其不能再發(fā)芽，然后均勻拌入雜交稻的種子內(nèi)進(jìn)行播種。有的地方還采用顆粒肥料代替炒熟的稻谷一起播種，效果也很好。如果種植面積較大，也可以采用水稻直播，調(diào)整好播種量后，直接進(jìn)行播種。播種過程中要防止漏播和重復(fù)播種。
3播后
3.1苗期管理水稻播種后，經(jīng)過8～10d就可以出苗。從播種到水稻4葉前統(tǒng)稱為苗期。直播水稻在苗期管理上，應(yīng)該做好以下工作：
3.1.1查苗、補(bǔ)苗。水稻出苗后，要及時查苗、補(bǔ)苗。對于缺苗嚴(yán)重的地塊，要及時移密補(bǔ)稀，使稻株分布均勻，個體生長平衡。
3.1.2水漿管理。直播水稻播種后的水漿管理要求做到稻田排盡水，田面不積水，保持濕潤。如遇干旱要勤灌“跑馬水”，下午15：00以后灌水，當(dāng)晚排盡水，確保水稻扎根立苗。在稻苗2葉1心后淺水勤灌。
3.1.3追肥。在稻苗2葉1心至3葉1心期，每公頃撒施尿素15kg、鉀肥75kg，促進(jìn)早分蘗，以達(dá)到計劃苗數(shù)。
3.1.4病蟲草害防治。在稻苗2葉1心時，每公頃用5%銳勁特膠懸劑450ml+30%抑虱凈乳油120ml，對水600kg，可以有效地防治苗期灰飛虱。
稻象甲是水稻生長早期的重要蟲害。其成蟲主要啃食稻葉，受害葉有白條斑，幼蟲蛀食稻根基部，受害株易倒伏。嚴(yán)重時會減產(chǎn)50%以上。可以在水稻立針期每公頃用28%快殺乳油675ml噴霧防治，施時田間要建立水層，同時田埂四周2m內(nèi)要全部噴藥。
在水稻2～3葉時，稗草正處于3葉期前，將田水落干后，每公頃用50%殺稗快可濕性粉劑75g＋10%水星可濕性粉劑150～300g對水750kg均勻噴霧雜草莖葉。必要時，輔以人工除草。
3.2分蘗期管理從水稻幼苗的第4完全葉形成起到稻穗開始分化，為分蘗階段。水稻的大部分葉片和根系也都是在這一期間形成的。
3.2.1淺水勤澆、適當(dāng)曬田。直播水稻在分蘗期間，特別是有效分蘗期間，要保持水層3～4cm，這樣能提高地溫水溫，促進(jìn)分蘗的發(fā)生和生長。當(dāng)有效分蘗期結(jié)束以后，要灌深水抑制分蘗發(fā)生。當(dāng)水稻生長過旺時，可結(jié)合排水曬田，控制其生長，減少無效分蘗，對防止倒伏作用明顯。
3.2.2巧施分蘗肥。在水稻分蘗后期幼穗分化前，根據(jù)天氣情況和苗情施1次長穗肥，每公頃追施尿素150～225kg，可增加有效穗，促進(jìn)穗粒形成，防止穎花退化。
3.2.3病蟲害防治。分蘗期要注意防治白葉枯病、稻薊馬等病蟲害。白葉枯病的發(fā)病癥狀是：水稻受害后，先侵害葉尖或葉緣，形成黃色長條形病斑。后期在葉面上有小珠狀菌濃，葉片發(fā)黃發(fā)白，嚴(yán)重時植株枯死。防治方法是：用20%葉青雙可濕性粉劑1.5kg/hm2對水噴霧。
稻薊馬以成蟲、若蟲銼吸葉片汁液，輕者出現(xiàn)花白斑，重者使葉尖卷褶枯黃，嚴(yán)重時一片枯焦，形似火燒。可在若蟲發(fā)生盛期，用4．5％高效氯氰菊酯乳油噴霧，用藥450～600ml/hm2，加水750kg/hm2。
3.3拔節(jié)期管理水稻分蘗高峰期后，稻株從發(fā)根節(jié)以上的節(jié)間開始伸長，稱拔節(jié)。直播水稻拔節(jié)期的田間管理措施有：
3.3.1施拔節(jié)肥。如果拔節(jié)期發(fā)現(xiàn)稻株葉黃缺肥，每公頃施用尿素37.5～75kg。
3.3.2防倒伏。在直播水稻栽培過程中，應(yīng)做好防倒伏工作。在拔節(jié)期施用15％多效唑可濕性粉劑250～300mg/L，可有效控制莖基部節(jié)間的伸長，防止倒伏。
3.3.3病蟲害防治。水稻拔節(jié)期也是紋枯病的多發(fā)期，該病主要危害水稻的葉鞘、葉片，嚴(yán)重時可侵入莖稈并蔓延至穗部。葉鞘發(fā)病先在近地面處出現(xiàn)水漬狀暗綠色小點(diǎn)，逐漸擴(kuò)大后呈橢圓形或云形病斑。條件適宜時，病斑邊緣暗綠色，中央灰綠色，擴(kuò)展迅速。葉片發(fā)病嚴(yán)重時，葉片早枯，會導(dǎo)致稻株不能正常抽穗，并可能造成倒伏或整株枯死。防治方法：每公頃用70%甲基托布津可濕性粉劑1.5～2.25kg對水750～1500kg，或用50%多菌靈粉劑1.5kg，配合20%粉銹寧乳油750ml，對水750kg噴霧防治。
3.4長穗期管理水稻長穗期從幼穗分化開始到抽穗止，一般需要30d左右。這一時期的生長特點(diǎn)是營養(yǎng)生長與生殖生長并進(jìn)。除莖稈急劇增長外，幼穗迅速分化形成，分蘗向兩極轉(zhuǎn)化，有效蘗繼續(xù)生長發(fā)育，無效蘗逐漸枯死，在田間管理上，應(yīng)防止過早封行，保證幼穗分化良好。
3.4.1巧施長穗肥。水稻抽穗期，應(yīng)看苗施肥，如果孕穗末期莖葉發(fā)黃，呈早衰狀態(tài)，應(yīng)追施適量的速效肥料。可在水稻出穗前15～18d，選在下雨前后，每公頃施尿素30～45kg，也可在晴天采用葉面追肥，每公頃用尿素3kg加磷酸二氫鉀0.6kg，對水30～45kg噴施。生產(chǎn)實(shí)踐表明，如果長穗肥的用量和施用時間把握恰當(dāng)，對鞏固有效分蘗，提高每穗粒數(shù)有顯著效果。
3.4.2水漿。幼穗分化期是水稻一生中生長很快和需水最多的時期。如果缺水，幼穗首先受到影響，不但影響花粉粒正常發(fā)育，也影響?zhàn)B分向穗部，容易造成穗子短、粒數(shù)少、空殼多，因此，這一階段必須注意水分的管理。此時正值盛夏，日照強(qiáng)，溫度高，一般應(yīng)保持水層深6～10cm，以控制水溫。
3.4.3防治病蟲害。水稻穗期是稻瘟病的多發(fā)期，尤其是穗頸瘟發(fā)生嚴(yán)重時，導(dǎo)致水稻產(chǎn)生大量白穗或癟粒，影響產(chǎn)量。防治稻瘟病的方法是：在水稻齊穗期每公頃用20%三環(huán)唑1125～1500g，對水1125kg噴霧；或用50%代森錳鋅600～800倍液，配合50%多菌靈500倍液噴霧防治。
同時，穗期也是稻縱卷葉螟、二化螟和三化螟等稻田螟蟲發(fā)生和危害較重的時期，它們以幼蟲蛀入稻株莖稈中取食，使稻穗空癟率增加，造成嚴(yán)重減產(chǎn)。因此，應(yīng)加強(qiáng)預(yù)測預(yù)報，盡早防治。可采用40%格殺乳油或20%高滲甲胺磷乳油按1500倍均勻噴霧防治，另外，這些劑也能同時防治葉蟬、稻飛虱等害蟲。
3.5結(jié)實(shí)期管理結(jié)實(shí)期是指從水稻出穗開花到谷粒成熟的這段時間，一般中熟品種需30～35d。水稻在這一時期田間管理的主攻目標(biāo)是：養(yǎng)根、保葉，防止葉片早衰，促使粒大粒飽，防止空殼秕粒。
3.5.1合理管水。在水稻出穗揚(yáng)花期間，田間仍需保持一定水層，調(diào)節(jié)水溫，提高空氣濕度，以利開花授粉。到灌漿期，采取干干濕濕，以濕為主的灌水辦法，即灌1次水后，自然落干l～2d，再灌1次水。這樣可以達(dá)到以氣養(yǎng)根、以水保葉的目的，有利于促進(jìn)灌漿，防止早衰。進(jìn)入蠟熟期，要采取干干濕濕，以干為主的灌水方法，灌1次水后自然落干3～4d，再進(jìn)行灌水。收割前7～10d，把田中的水放干。
3.5.2補(bǔ)施粒肥。水稻在灌漿期間，如果氮素不足，會造成葉片早衰，光合產(chǎn)物減少。因此，出穗后發(fā)現(xiàn)葉色過早落黃，應(yīng)該酌情補(bǔ)施1次粒肥，肥料種類和用量為每公頃稻田施用7.5～15kg純氮。對于那些前期肥料施得多，生長正常的稻田可以不施粒肥，但為了粒飽、粒滿，米質(zhì)優(yōu)良，也可以每公頃稻田葉面噴施2%～3%的過磷酸鈣溶液1500kg。
4適時收獲
適時收獲也是水稻獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)。過早收獲青米多，谷粒輕，而且軋米時碎米增多，質(zhì)量降低。收割過遲，造成穗上發(fā)芽和落粒，影響產(chǎn)量和質(zhì)量，反而得不償失。適宜的收獲期，一般掌握在90%熟時，從外表上看，稻株的主穗已經(jīng)全部發(fā)黃，有70%梗已干枯，如果用手掐一下谷粒，已經(jīng)全部變硬時，應(yīng)及時搶晴天收獲。
生產(chǎn)上，通常采用水稻聯(lián)合收割機(jī)進(jìn)行收割，可以一次完成水稻的收割、脫粒、莖稈分離、谷粒清選等多道工序。早晨有露時收割最好，可以防止落粒，減少損失。收獲后應(yīng)及時晾曬，防止潮濕霉?fàn)�降低品質(zhì)。切忌長時間堆垛或在分路上打場曝曬，以免污染和品質(zhì)混雜。如果遇到雨天，則應(yīng)及時收藏遮蓋，在入庫前做好糧食精選，保持優(yōu)質(zhì)水稻商品糧的純度和質(zhì)量，從而實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。
參考文獻(xiàn)
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