淺談中小學(xué)鄉(xiāng)土美術(shù)教材的編寫(xiě)原則和方法
摘要：廣東省是《美術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)》施行的實(shí)驗(yàn)省份之一，本文以廣東省為例，探討了有關(guān)課程資源開(kāi)發(fā)中鄉(xiāng)土美術(shù)教材編寫(xiě)的原則和方法。原則為：統(tǒng)籌于美術(shù)新課標(biāo)的原則，突出地方性的原則，堅(jiān)持實(shí)用性原則。方法有：教師自編，學(xué)校與社會(huì)單位合編，地方學(xué)校匯編等問(wèn)題。關(guān)鍵詞：中小學(xué) 鄉(xiāng)土美術(shù)教材 編寫(xiě)原則 方法
“教材是課程標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定下的課程內(nèi)容在教學(xué)活動(dòng)中轉(zhuǎn)化的產(chǎn)物”。[1]美術(shù)教材有著各種各樣的呈現(xiàn)方式，有教科書(shū)教材、視聽(tīng)教材、現(xiàn)實(shí)教材、電子教材等。這些都可以概括為文本教材和非文本教材兩種。鄉(xiāng)土美術(shù)教材對(duì)現(xiàn)行通用美術(shù)教材之下的彈性空間是一種充實(shí)。
鄉(xiāng)土美術(shù)教材不是一個(gè)新名詞，《中國(guó)大百科全書(shū)·教育卷》對(duì)“鄉(xiāng)土教材”的解釋是：“以本地方的地理、歷史、政治、經(jīng)濟(jì)、文化和民族狀況等為內(nèi)容的教材。”[2]美術(shù)學(xué)科的鄉(xiāng)土教材，根據(jù)我國(guó)美術(shù)教育專(zhuān)家、首都師范大學(xué)教授常銳倫先生的解釋可以分為兩種：其一“可以理解為在這塊土地上滋生和延續(xù)的具有本地特色藝術(shù)風(fēng)格的美術(shù)和在這塊土地歷史上人們創(chuàng)造的美術(shù)遺存”。其二是“地方版教材，是相對(duì)過(guò)去由中央統(tǒng)編教材而言，故稱(chēng)地方教材”。[3]
廣東省是新一輪《美術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)》施行的實(shí)驗(yàn)省份之一，全省各地方的美術(shù)資源應(yīng)有盡有，為了拾取這些曾一度被通用教材忘卻的資源，很有必要根據(jù)地方情況編寫(xiě)若干套地方特色濃郁的鄉(xiāng)土美術(shù)教材，以滿(mǎn)足《美術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)》有關(guān)課程資源開(kāi)發(fā)的需求。現(xiàn)筆者根據(jù)個(gè)人多次帶領(lǐng)美術(shù)教育學(xué)生教育實(shí)習(xí)積累的經(jīng)驗(yàn)，談?wù)勚行W(xué)鄉(xiāng)土美術(shù)教材的編寫(xiě)原則和方法。
一、原則
“教育部門(mén)明確規(guī)定，實(shí)驗(yàn)區(qū)選用的國(guó)家課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教材應(yīng)是教育部印發(fā)的《義務(wù)教育課程實(shí)驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)用書(shū)目錄》中的教材，省級(jí)教育部門(mén)必須全部印發(fā)教育部的《義務(wù)教育課程實(shí)驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)用書(shū)目錄》，實(shí)驗(yàn)區(qū)根據(jù)情況自行選用，并規(guī)定以縣級(jí)實(shí)驗(yàn)區(qū)為單位組織實(shí)驗(yàn)教材的選用。”[4]教育部的文件精神，是編寫(xiě)鄉(xiāng)土美術(shù)教材的一個(gè)核心的指導(dǎo)原則。很明顯，鄉(xiāng)土美術(shù)教材編寫(xiě)原則首要的一個(gè)就是“統(tǒng)籌于美術(shù)新課標(biāo)的原則”。
1.統(tǒng)籌于美術(shù)新課標(biāo)的原則
“我國(guó)是教育集權(quán)制國(guó)家，對(duì)中小學(xué)教科書(shū)進(jìn)行審定制度，美術(shù)教科書(shū)也不例外。只有經(jīng)過(guò)中小學(xué)教材審定委員會(huì)美術(shù)學(xué)科審查組審查通過(guò)的美術(shù)教科書(shū)才能進(jìn)入中小學(xué)使用。”[5]通用教材的編寫(xiě)發(fā)行，是經(jīng)過(guò)國(guó)家或省部審查委員會(huì)審查的。鄉(xiāng)土美術(shù)教材的使用范圍具有區(qū)域性，但這并不意味著就可以背離國(guó)家頒布的美術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)，也就是說(shuō)一樣要經(jīng)過(guò)審查，只是審查者為地方教材審查組。《全日制義務(wù)教育美術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)稿）》和《高中美術(shù)新課程標(biāo)準(zhǔn)》的性質(zhì)突出表現(xiàn)為人文特征，要求幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)五大價(jià)值：一是陶冶審美情操，提高生活品質(zhì)；二是傳承文化藝術(shù)，弘揚(yáng)人文精神；三是激發(fā)創(chuàng)新精神，增強(qiáng)實(shí)踐能力；四是調(diào)節(jié)心理狀態(tài)，促進(jìn)身心健康；五是拓寬發(fā)展空間，助益人生計(jì)劃。廣東省是新課程改革實(shí)驗(yàn)省份，省內(nèi)美術(shù)資源各具特色，如何做到既能有效利用豐富的鄉(xiāng)土美術(shù)資源，又能與標(biāo)準(zhǔn)精神保持一致，是鄉(xiāng)土美術(shù)教材編寫(xiě)的重點(diǎn)和難點(diǎn)。它要求鄉(xiāng)土美術(shù)教材知識(shí)體系必須根據(jù)美術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的教學(xué)目標(biāo)，教學(xué)要求的精神跟省部教材接軌。一言以蔽之，鄉(xiāng)土美術(shù)教材的編寫(xiě)前提是要統(tǒng)籌于國(guó)家頒布的《全日制義務(wù)教育美術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)稿）》和《高中美術(shù)新課程標(biāo)準(zhǔn)》。
2.突出地方性原則
編寫(xiě)鄉(xiāng)土美術(shù)教材是對(duì)現(xiàn)行通用美術(shù)教材起到查漏補(bǔ)缺作用的一項(xiàng)課題，確定了編寫(xiě)的首要原則為“統(tǒng)籌于美術(shù)新課標(biāo)的原則”后，也必須要突出地方性原則。在某一意義上說(shuō)，突出地方性是鄉(xiāng)土美術(shù)教材之所以能成為通用美術(shù)教材補(bǔ)充的必要條件。如果鄉(xiāng)土教材一味追隨通用教材編寫(xiě)的內(nèi)容體例，那么從中失去的將是鄉(xiāng)土美術(shù)資源本身，發(fā)行鄉(xiāng)土美術(shù)教材也沒(méi)有多少實(shí)際意義了。再者，我國(guó)的美術(shù)教材編寫(xiě)很早就走向“一綱多本”，1986年原國(guó)家教委提出統(tǒng)一基本要求，統(tǒng)一審定的前提下，逐步實(shí)現(xiàn)教材多樣化的方針。同年4月，人民教育出版社還相繼出版了一套《小學(xué)美術(shù)課本》和一套《農(nóng)村版小學(xué)美術(shù)課本》。現(xiàn)今廣東省內(nèi)使用的通用美術(shù)教材是2005年經(jīng)全國(guó)中小學(xué)教材審定委員會(huì)初審?fù)ㄟ^(guò)，由廣東基礎(chǔ)教育課程資源研究開(kāi)發(fā)中心美術(shù)教材編寫(xiě)組編著的教本。可以說(shuō)是在“一綱多本”體制下的產(chǎn)物，貫徹了新課標(biāo)精神，遺憾的是沒(méi)能顧及廣東省內(nèi)各地方的鄉(xiāng)土風(fēng)情，而此恰恰是鄉(xiāng)土美術(shù)教材要突出地方性原則的依據(jù)。鄉(xiāng)土美術(shù)教材的性質(zhì)是在使用統(tǒng)編教材下的地方輔助教材。在廣東，除中心城市廣州之外，珠三角地區(qū)、潮汕地區(qū)、粵西地區(qū)均應(yīng)該有自己的鄉(xiāng)土美術(shù)教材。當(dāng)然在編寫(xiě)時(shí)著墨最多的應(yīng)當(dāng)是彰顯本地方優(yōu)秀美術(shù)特色和濃厚的地方性色彩。
3.堅(jiān)持實(shí)用性原則
在美術(shù)教科書(shū)的編寫(xiě)原則（美術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)研制組，2004）中有這樣一條：“教科書(shū)編寫(xiě)應(yīng)盡量適應(yīng)具體的教學(xué)情景，具有可操作性。應(yīng)考慮不同地區(qū)的學(xué)生基礎(chǔ)，地方資源和文化特色，向教師和學(xué)生提供易教、好學(xué)的教科書(shū)。應(yīng)使教科書(shū)的內(nèi)容具有選擇性，以適應(yīng)不同地區(qū)的教師和學(xué)生使用。”[6]參照通用教材的編寫(xiě)原則，鄉(xiāng)土美術(shù)教材的編寫(xiě)除前文所述兩條之外，堅(jiān)持實(shí)用性原則也是應(yīng)該充分考慮的。從本文第三部分鄉(xiāng)土美術(shù)教材內(nèi)容的基本構(gòu)成中可知，由于鄉(xiāng)土美術(shù)教材是在現(xiàn)行統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)下編寫(xiě)的，因此構(gòu)成內(nèi)容可以歸為兩類(lèi)：第一類(lèi)為“過(guò)程方法的知識(shí)”，第二類(lèi)為“概念原理的知識(shí)”。通用教材較為注重后者，入編內(nèi)容經(jīng)過(guò)理化、量化。這樣雖然便于教學(xué)評(píng)價(jià)，但同時(shí)也容易使學(xué)生陷入機(jī)械訓(xùn)練的學(xué)習(xí)中，教師和學(xué)生都會(huì)感到乏味。強(qiáng)調(diào)鄉(xiāng)土美術(shù)教材編寫(xiě)要堅(jiān)持實(shí)用性原則，就是要求教材在編寫(xiě)前，根據(jù)地方美術(shù)資源實(shí)際，以教師和學(xué)生為基準(zhǔn)，自行組織和解析材料，用更多靈活的方法參與學(xué)習(xí)，與處于不斷變化中的文本產(chǎn)生交互作用。而教師則可利用個(gè)人優(yōu)勢(shì)，根據(jù)地方、學(xué)校和學(xué)生的特點(diǎn)，開(kāi)發(fā)當(dāng)?shù)孛佬g(shù)資源，編寫(xiě)富有特色的美術(shù)教材。“美術(shù)教師不應(yīng)是一個(gè)教科書(shū)內(nèi)容的簡(jiǎn)單復(fù)述者，機(jī)械地執(zhí)行教科書(shū)所提供的教學(xué)活動(dòng)，而應(yīng)該思考如何使自己的教學(xué)行為變得更有創(chuàng)造性，真正從教學(xué)活動(dòng)中體會(huì)到創(chuàng)造的樂(lè)趣。”[7]地方美術(shù)教師所扮演的角色往往既是教材的編寫(xiě)者，又是教材的使用者（此點(diǎn)下一節(jié)的方法中詳述）。如此，堅(jiān)持實(shí)用性原則就能避免因生搬硬套而造成的空中樓閣，適應(yīng)不同地方和學(xué)生的實(shí)際。試以潮汕和陽(yáng)江兩地說(shuō)明，潮汕的木雕工藝是很有特色的，編寫(xiě)該地方的鄉(xiāng)土美術(shù)教材時(shí)適當(dāng)增加木雕的知識(shí)分量，符合實(shí)際情況，使用效果也會(huì)相當(dāng)理想。陽(yáng)江地區(qū)特色的民間工藝是漆藝，如果該地區(qū)也硬插進(jìn)木雕一章，其結(jié)果則是不盡人意的。脫離了實(shí)用性原則的教材內(nèi)容，其價(jià)值必然泯滅在千篇一律的夸夸其談之中。
二、方法
在確定入編內(nèi)容和編寫(xiě)原則之后，接下來(lái)討論的焦點(diǎn)將是編寫(xiě)方法。本文根據(jù)調(diào)查情況反饋，醞釀了三個(gè)方法：一是教師自編；二是學(xué)校與社會(huì)美術(shù)單位合編；三是地方學(xué)校匯編。當(dāng)然這些方法并不是放之四海而皆準(zhǔn)，提取出來(lái)僅供參考。
1.教師自編
所謂教師自編的方法就是以
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